Protein Bällchen mit Mandelmus

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Protein Bällchen mit Mandelmus sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind gesund, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Alina Heßler

Erstellt von

Alina Heßler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T22:28:02.379Z

Diese Protein Bällchen mit Mandelmus sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie eignen sich hervorragend als Snack vor oder nach dem Training.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reich an Protein für den Muskelaufbau
  • Süß und nussig im Geschmack
  • Ideal für einen schnellen Energieschub

Gesunde Snacks für jeden Tag

Protein Bällchen mit Mandelmus sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Naschereien. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihren Körper stärken und Ihnen helfen, sich gut zu fühlen. Diese Bällchen sind perfekt für alle, die einen aktiven Lebensstil pflegen und sich bewusst ernähren möchten.

Sie lassen sich leicht in Ihre tägliche Ernährung integrieren. Ob nach dem Workout, als Zwischenmahlzeit im Büro oder beim Spielen mit den Kindern – diese Bällchen sind die ideale Lösung für einen schnellen Energieschub.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Protein Bällchen ist kinderleicht und benötigt nur wenige Minuten. Mit nur wenigen Zutaten und ohne aufwendige Kochtechniken können Sie in kürzester Zeit köstliche Snacks zaubern. Dies macht das Rezept ideal für vielbeschäftigte Menschen, die dennoch Wert auf gesunde Ernährung legen.

Sie können die Bällchen auch im Voraus zubereiten und sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand, wenn der Hunger kommt.

Anpassungsfähig und kreativ

Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie verschiedene Nüsse, Samen oder Gewürze hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Probieren Sie beispielsweise hinzugefügte Kokosraspeln oder Zimt für eine besondere Note.

Diese Anpassungsmöglichkeiten machen das Rezept nicht nur spannend, sondern auch ideal für verschiedene Ernährungsbedürfnisse und -vorlieben.

Zutaten

Für die Bällchen

  • 200g Haferflocken
  • 100g Mandelmus
  • 50g Honig oder Agavensirup
  • 30g Proteinpulver (z.B. Vanille-Geschmack)
  • Eine Prise Salz
  • Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte

Alle Zutaten gut vermengen und zu kleinen Bällchen formen.

Zubereitung

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mandelmus, den Honig, das Proteinpulver und das Salz gut miteinander vermischen.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Servieren

Die Bällchen können sofort genossen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Genießen Sie Ihre Protein Bällchen als gesunden Snack!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische der Protein Bällchen zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie für mehrere Tage haltbar und behalten ihre köstliche Konsistenz. Sie können die Bällchen auch einfrieren, falls Sie eine größere Menge zubereiten und sie für später aufbewahren möchten.

Wenn Sie die Bällchen im Gefrierfach lagern, lassen Sie sie einfach vor dem Verzehr etwas antauen. So können Sie jederzeit einen gesunden Snack genießen, ohne viel Aufwand.

Nährwerte und gesundheitliche Vorteile

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Das enthaltene Mandelmus liefert gesunde Fette und Protein, die für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit wichtig sind.

Zusätzlich sorgt das Proteinpulver dafür, dass Sie Ihren täglichen Proteinbedarf spielend leicht decken können. Diese Kombination macht die Bällchen zu einem idealen Snack für Sportler und aktive Menschen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich anstelle von Mandelmus Erdnussbutter verwenden?

Ja, Erdnussbutter ist eine großartige Alternative und gibt den Bällchen einen anderen Geschmack.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, Sie können das Proteinpulver weglassen, die Bällchen werden jedoch weniger proteinreich sein.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.

Protein Bällchen mit Mandelmus

Protein Bällchen mit Mandelmus sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind gesund, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit0
Gesamtzeit15

Erstellt von: Alina Heßler

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Bällchen

Was Sie brauchen

Für die Bällchen

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Mandelmus
  3. 50g Honig oder Agavensirup
  4. 30g Proteinpulver (z.B. Vanille-Geschmack)
  5. Eine Prise Salz
  6. Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mandelmus, den Honig, das Proteinpulver und das Salz gut miteinander vermischen.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 03

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Schritt 04

Die Bällchen können sofort genossen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 120 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 4g